Рубрики вищого рівня |
Назва рубрики |
См. також |
Підрубрики |
Документи |
в рубрике | с урахуванням підрубрик |
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Сільське господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство => тваринницво, продукти тваринництва, полювання, мисливство, рибне господарство => продукти тваринництва та мисливства => якості та властивості тваринницької продукції |
загальний вигляд продуктів тваринництва: структура поверхні, колір |
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Сільське господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство => тваринницво, продукти тваринництва, полювання, мисливство, рибне господарство => продукти тваринництва та мисливства => якості та властивості тваринницької продукції |
фізичний стан продуктів тваринництва: будова тіла, дотик, щільність, в'язкість, жирність |
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Сільське господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство => тваринницво, продукти тваринництва, полювання, мисливство, рибне господарство => продукти тваринництва та мисливства => якості та властивості тваринницької продукції |
хімічні властивості продуктів тваринництва крім складу |
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Сільське господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство => тваринницво, продукти тваринництва, полювання, мисливство, рибне господарство => продукти тваринництва та мисливства => якості та властивості тваринницької продукції |
біологічні, бактеріологічні властивості продуктів тваринництва, вміст специфічних мікроорганізмів |
|
|
1 |
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Сільське господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство => тваринницво, продукти тваринництва, полювання, мисливство, рибне господарство => продукти тваринництва та мисливства => якості та властивості тваринницької продукції |
запах, смак, аромат продуктів тваринництва |
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Сільське господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство => тваринницво, продукти тваринництва, полювання, мисливство, рибне господарство => продукти тваринництва та мисливства => якості та властивості тваринницької продукції |
властивості продуктів тваринництва, зумовлені консервантами, іншими штучними засобами |
|
|
|
|