Рубрики вищого рівня |
Назва рубрики |
См. також |
Підрубрики |
Документи |
в рубрике | с урахуванням підрубрик |
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => промислова мікробіологія, промислова мікологія, бродильне виробництво, промисловість ферментів, виробництво напоїв, виробництво спиртних напоїв => шоколад, какао, кава, чай, тютюн => какао, шоколад => виробництво какао-порошку, какао-масла і какаовмісних продуктів |
виробництво какаовмісних продуктів: какао-порошки, какао-пасти |
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => промислова мікробіологія, промислова мікологія, бродильне виробництво, промисловість ферментів, виробництво напоїв, виробництво спиртних напоїв => шоколад, какао, кава, чай, тютюн => какао, шоколад => виробництво какао-порошку, какао-масла і какаовмісних продуктів |
виробництво масла какао |
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => промислова мікробіологія, промислова мікологія, бродильне виробництво, промисловість ферментів, виробництво напоїв, виробництво спиртних напоїв => шоколад, какао, кава, чай, тютюн => какао, шоколад => виробництво какао-порошку, какао-масла і какаовмісних продуктів |
вичавлювання масла з какао-маси |
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => промислова мікробіологія, промислова мікологія, бродильне виробництво, промисловість ферментів, виробництво напоїв, виробництво спиртних напоїв => шоколад, какао, кава, чай, тютюн => какао, шоколад => виробництво какао-порошку, какао-масла і какаовмісних продуктів |
обробка знежиреної какао-маси |
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => промислова мікробіологія, промислова мікологія, бродильне виробництво, промисловість ферментів, виробництво напоїв, виробництво спиртних напоїв => шоколад, какао, кава, чай, тютюн => какао, шоколад => виробництво какао-порошку, какао-масла і какаовмісних продуктів |
розчинення какао |
|
|
|
|