Пошук та замовлення літератури -Тезаурус - Рубрика: харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продуктиЕлектронний каталог

Электронный каталог: Тезаурус - Рубрика: харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти

Рубрика: харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти

Показаны записи 9 из 9

Вышестоящие рубрики	Заглавие рубрики	См. также	Подрубрики	Документы
Вышестоящие рубрики	Заглавие рубрики	См. также	Подрубрики	в рубрике	с учетом подрубрик
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти	мінеральні олії та жири, що використовуються в харчовій промисловості
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти	протеїнові харчові продукти, харчові білки, желатин			1
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти	процеси: емульгування, маслозбивання, промивання, обробка сумішей жирових продуктів, підсолювання, пастеризація, стерилізація; формування і різання жирової продукції, фарбування, надання запаху
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти	суміші харчових жирів, суміші вершкового масла і маргарину			1
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти	устаткування та обладнання для виробництва масла та жиру: емульгування і гомогенізації; маслоробки, мийне устаткування, формувальні машини, різаки
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти	харчові масла та жири загалом		2
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти	харчові олії: емульсії олії, майонез
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти	харчові рослинні жири		1
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти	харчові тваринні масла та жири		2