| Рубрики вищого рівня |
Назва рубрики |
См. також |
Підрубрики |
Документи |
| в рубрике | с урахуванням підрубрик |
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
=> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
=> харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів
=> технологія та процеси переробки зерна, борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво
=> хлібопекарське виробництво, випічка, хліб, борошняні кондитерські вироби
=> сировина та напівфабрикати для хлібопекарських виробів |
борошно грубого і тонкого помолу: склад, відбір |
|
3 |
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
=> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
=> харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів
=> технологія та процеси переробки зерна, борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво
=> хлібопекарське виробництво, випічка, хліб, борошняні кондитерські вироби
=> сировина та напівфабрикати для хлібопекарських виробів |
інша сировина для хлібобулочних виробів, поліпшувачі борошна |
|
7 |
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
=> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
=> харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів
=> технологія та процеси переробки зерна, борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво
=> хлібопекарське виробництво, випічка, хліб, борошняні кондитерські вироби
=> сировина та напівфабрикати для хлібопекарських виробів |
нехімічні властивості матеріалів для випічки, якість: визначення й оцінка |
|
3 |
1 |
1 |
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
=> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
=> харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів
=> технологія та процеси переробки зерна, борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво
=> хлібопекарське виробництво, випічка, хліб, борошняні кондитерські вироби
=> сировина та напівфабрикати для хлібопекарських виробів |
порошкоподібні обмазки для хлібопекарських форм, жир для обмазки, покриття для хлібопекарських форм |
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
=> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
=> харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів
=> технологія та процеси переробки зерна, борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво
=> хлібопекарське виробництво, випічка, хліб, борошняні кондитерські вироби
=> сировина та напівфабрикати для хлібопекарських виробів |
різна хлібопекарська сировина: поліпшувачі білого хліба у вигляді емульсії, напівфабрикати для начинки, пастонакладальні машини |
|
1 |
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
=> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
=> харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів
=> технологія та процеси переробки зерна, борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво
=> хлібопекарське виробництво, випічка, хліб, борошняні кондитерські вироби
=> сировина та напівфабрикати для хлібопекарських виробів |
штучні розпушувачі, пекарські порошки
|
|
|
|
|