Рубрики вищого рівня |
Назва рубрики |
См. також |
Підрубрики |
Документи |
в рубрике | с урахуванням підрубрик |
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування |
інші способи консервування |
|
4 |
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування |
консервування за допомогою покриттів |
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування |
консервування заморожуванням, зберігання і транспортування заморожених продуктів |
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування |
консервування нагріванням |
|
6 |
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування |
консервування продовольства копченням; копчення гаряче, холодне
|
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування |
консервування у вакуумі |
|
|
|
|
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування |
консервування хімікатами |
|
7 |
|
|