Пошук та замовлення літератури -Тезаурус - Рубрика: консервування нагріваннямЕлектронний каталог

Електронний каталог: Тезаурус - Рубрика: консервування нагріванням

Рубрика: консервування нагріванням

Показані записи 6 з 6

Рубрики вищого рівня	Назва рубрики	См. також	Підрубрики	Документи
Рубрики вищого рівня	Назва рубрики	См. також	Підрубрики	в рубрике	с урахуванням підрубрик
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування => консервування нагріванням	високотемпературна обробка, стерилізація, автоклавування, асептичне консервування
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування => консервування нагріванням	консервування пастеризацією загалом
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування => консервування нагріванням	консервування тепловою обробкою загалом
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування => консервування нагріванням	нагрівання у пляшках, скляних банках, герметичне закупорювання
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування => консервування нагріванням	теплова обробка в ємностях, крім металевих і скляних
ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА => Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi => харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів => технологія консервування харчових продуктів => консервування харчових продуктів загалом, консервування овочевих продуктів рослинного походження => зберігання продуктів харчування та консервування => консервування нагріванням	теплова обробка в консервних банках, консервні банки, жерстяні банки		4