Рубрика

Назва:

 

пивоваріння; солодження, солодорощення; пиво  

Назва:

 

види пива: охмелене пиво, неохмелене пиво, пиво з ялинкових бруньок, імбирне пиво  

Назва:

 

сировина для пива  

Назва:

 

приготування солоду, солодорощення  

Назва:

 

виробництво сусла і пива  

Назва:

 

бродіння сусла, зберігання, витримка  

Назва:

 

консервування та види обробки пива  

Назва:

 

виробництво окремих сортів пива  

Назва:

 

відходи і побічні продукти пивоварного виробництва: барда, очоси солоду  

Назва:

 

злаки для пивоваріння, пивний ячмінь  

Назва:

 

замінники ячменю: рис, кукурудза, крохмаль, цукор, пшениця, овес  

Назва:

 

хміль, лупулін  

Назва:

 

замінники хмелю: хіна, деревна кора, листя, пікантні бруньки та ягоди, касія, полин, алое  

Назва:

 

промивання і замочування ячменю для приготування солоду, обробка води для замочування  

Назва:

 

пророщування, вирощування паростків ячменю, виробництво зеленого солоду  

Назва:

 

процеси та обладнання для солодорощення  

Назва:

 

сушіння та висушування зеленого солоду  

Назва:

 

пристрої для чищення солоду, пристрої для відбивання ростків, сортування та полірування солоду, рукавні фільтри, пилові фільтри, видалення лузги  

Назва:

 

продукти солодження, солоди: кристалічний солод, забарвлений солод, палений солод  

Назва:

 

подрібнення або дроблення солоду: дробильні бункери, дробарки для солоду, бункери для дробленого солоду  

Назва:

 

затирання солоду і пивоваріння  

Назва:

 

настоянковий спосіб пивоваріння, спосіб послідовних затирань, слабке пиво  

Назва:

 

пивоваріння виварюванням: баварський, мюнхенський спосіб; прусський, аусбурзько-нюрнберзький спосіб  

Назва:

 

кип’ятіння та охмеління сусла, варильне устаткування для сусла  

Назва:

 

охолодження сусла  

Назва:

 

спонтанне бродіння  

Назва:

 

бродіння з використанням домішок, низове бродіння, виробництво ординарного, лагерного, експортного пива  

Назва:

 

консервування пива: пастеризація пива, хімічне консервування пива  

Назва:

 

підготовка до продажу, розлив у пляшки, контейнери  

Назва:

 

англійське пиво: стоут, портер, темне, ель, легке світле, пейл ель, гірке  

Назва:

 

німецьке пиво, австрійське пиво: німецьке березневе пиво, баварське "Вайсбір", мюнхенське, пільзенське, дортмундське пиво  

Назва:

 

бельгійське пиво: ламбік, гез-ламбік  

Назва:

 

французьке пиво  

Назва:

 

рисове пиво, японське саке  

Назва:

 

пиво із сорго, пиво з проса, африканський помб, румунська брага  

Назва:

 

американське кукурудзяне пиво  

Назва:

 

солодове вино і екстракти  

Назва:

 

квас, російське житнє пиво  

Назва:

 

ячмінне вино  

Назва:

 

солодовий екстракт  

Назва:

 

солодовий оцет