- Нові надходження
- Простий пошук
- Розширений пошук
- Допомога
- Автори
- Видавництва
- Серії
- Тезаурус (Рубрики)
- Публічні полиці
--> ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
----> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
------> промислова мікробіологія, промислова мікологія, бродильне виробництво, промисловість ферментів, виробництво напоїв, виробництво спиртних напоїв
--------> спиртогорілчане виробництво, питний спирт, спиртні напої, перегонка спирту, рафінування
Рубрика
- Назва:
- спиртогорілчане виробництво, питний спирт, спиртні напої, перегонка спирту, рафінування
- Назва:
- спирт: природа, утворення, види спирту, спирти загалом
- Назва:
- процеси виробництва спирту загалом; перегонка, очищення
- Назва:
- перетворення крохмалистих і целюлозовмісних речовин у цукор; оцукрювання солоду, деревини, торфу
- Назва:
- виробництво спиртних напоїв з оцукрених речовин
- Назва:
- дистиляція, ректифікація, обробка спиртовмісних рідин
- Назва:
- переробка зерна, виробництво оцукреної маси: вимочування, кип’ятіння
- Назва:
- переробка коренеплодів, картоплі, крохмалю
- Назва:
- обробка крохмалевмісних речовин плісеневими грибками
- Назва:
- оцукрювання целюлозовмісних речовин, оцукрювання деревини
- Назва:
- переробка цукрового буряку
- Назва:
- переробка топінамбурів, єрусалимських артишоків
- Назва:
- переробка відходів рафінування цукру, виробництво солодких спиртних напоїв, рому
- Назва:
- ректифікація спирту-сирцю
- Назва:
- виробництво окремих спиртних рідин
- Назва:
- зерновий спирт, джин, горілка
- Назва:
- абрикосова горілка
- Назва:
- солодовий спирт, віскі
- Назва:
- відходи дистиляції, відходи від дистиляції крохмальних речовин
- Назва:
- сивушна фракція, сивушна олія