- Нові надходження
- Простий пошук
- Розширений пошук
- Допомога
- Автори
- Видавництва
- Серії
- Тезаурус (Рубрики)
- Публічні полиці
Рубрики
--> ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
----> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
------> промислова мікробіологія, промислова мікологія, бродильне виробництво, промисловість ферментів, виробництво напоїв, виробництво спиртних напоїв
--------> шоколад, какао, кава, чай, тютюн
--> ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
----> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
------> промислова мікробіологія, промислова мікологія, бродильне виробництво, промисловість ферментів, виробництво напоїв, виробництво спиртних напоїв
--------> шоколад, какао, кава, чай, тютюн
Рубрика
- Название:
- шоколад, какао, кава, чай, тютюн
- Название:
- какао, шоколад
- Название:
- какао-замінники, кола
- Название:
- кава, кофеїн
- Название:
- замінники кави, домішки до кави
- Название:
- чай, теїн
- Название:
- замінники чаю, імітатори чаю
- Название:
- тютюнова промисловість
- Название:
- замінники тютюну
- Название:
- галузі промисловості, що базуються на виготовленні наркотичної продукції, наркотики
- Название:
- машини, апарати та устаткування для виробництва шоколадних продуктів
- Название:
- сировина, допоміжні матеріали для виробництва шоколадних продуктів
- Название:
- сировина рослинного походження: какао, чисті вуглеводи, спирти
- Название:
- сировина тваринного походження: молоко
- Название:
- підготовка сировини для виробництва шоколадних продуктів
- Название:
- підготовка какао-бобів: дезінфекція, чищення, сушіння, обжарювання, охолодження какао-бобів, дроблення, лущення, виймання зерен какао
- Название:
- підготовка іншої сировини: підготовка цукру, горіхів, молока, фруктів
- Название:
- виробництво какао-порошку, какао-масла і какаовмісних продуктів
- Название:
- виробництво шоколаду
- Название:
- виробництво шоколадно-цукеркових солодощів, шоколадок
- Название:
- екстракція теоброміну
- Название:
- продукція какао та шоколадного виробництва
- Название:
- вичавлювання масла з какао-маси
- Название:
- обробка знежиреної какао-маси
- Название:
- розчинення какао
- Название:
- виробництво масла какао
- Название:
- виробництво какаовмісних продуктів: какао-порошки, какао-пасти
- Название:
- афінаж какао-крупки
- Название:
- афінаж шоколадної маси
- Название:
- формування шоколаду
- Название:
- виробництво основних сумішей, виробництво помадних, карамельних, цукрових сумішей
- Название:
- формування шоколадно-цукеркової продукції
- Название:
- глазурування шоколадно-цукеркової продукції
- Название:
- оздоблення шоколадно-цукеркової продукції
- Название:
- напівфабрикати какао: какао-маса, какао-макухи, масло какао
- Название:
- какао-продукція: какао-порошок, концентрати та екстракти какао
- Название:
- побічні продукти какао, лушпиння
- Название:
- види шоколаду
- Название:
- шоколадно-цукеркові солодощі
- Название:
- торгові сорти кави, кава-сирець
- Название:
- сушіння кавових зерен, зберігання і транспортування
- Название:
- переробка кави
- Название:
- псування кави, пліснявіння, підробка кави
- Название:
- виробництво кофеїну
- Название:
- кавова продукція
- Название:
- попередня обробка кавових зерен: лущення, відокремлення ядер зерен, просіювання, купажування, обжарювання
- Название:
- глазурування, полірування кавових зерен, обволікання, просочування кавових зерен
- Название:
- розмелювання кавових зерен
- Название:
- декофеїнізація, видалення кофеїну
- Название:
- звичайна смажена кава
- Название:
- мелена кава
- Название:
- кава без кофеїну
- Название:
- кавові есенції
- Название:
- цикорій
- Название:
- злакова кава, жолудева кава
- Название:
- комерційні сорти чаю: чорний чай, зелений чай
- Название:
- різноманітні види чаю та їхнє виготовлення
- Название:
- процеси виробництва чаю: зав’ялювання, обробка парою, скручування, сушіння вогнем, полірування чаю, сортування, різання чаю, ручне сортування, формування пачок
- Название:
- ферментація чаю
- Название:
- повністю ферментований чай
- Название:
- неферментований чай
- Название:
- частково ферментований чай
- Название:
- види чаю відповідно до спеціальних процесів
- Название:
- плитковий чай, слабкий чай, чай у пакетах, кусковий чай, гранульований чай
- Название:
- порошкоподібний чай: енча, Yencha, Hikacha – церемоніальні чаї
- Название:
- ароматизований чай
- Название:
- брикетний чай, відходи
- Название:
- змішування торгових сортів чаю
- Название:
- псування чаю
- Название:
- підробка чаю: штучне забарвлення, змішування з іншим листям
- Название:
- різноманітна чайна продукція
- Название:
- способи змішування, різання і змішування чаю
- Название:
- чайні суміші
- Название:
- способи упаковки чаю, тара для чаю
- Название:
- чайні есенції
- Название:
- тверді екстракти та інші препарати чаю
- Название:
- тютюнові процеси та устаткування
- Название:
- обробка тютюну-сирцю
- Название:
- обробка тютюну для нюхання, жування, куріння
- Название:
- верстати та устаткування для виготовлення сигар
- Название:
- верстати та устаткування для виготовлення цигарок
- Название:
- устаткування для різання сигар і цигарок
- Название:
- виробництво цигаркових обгорток, виробництво фільтрів, фільтрувальних мундштуків, паперу для мундштуків
- Название:
- попередня обробка, сушіння тютюну, ручне перебирання, ферментація
- Название:
- сортування, просіювання, очищення тютюну, змішування різних видів тютюну
- Название:
- прожарювання і охолодження тютюну
- Название:
- хімічна обробка тютюну і тютюнової продукції: екстракція нікотину; консервування тютюну; поліпшення кольору, запаху тютюну
- Название:
- подрібнення, шаткування тютюну
- Название:
- знежилювання, обрізування тютюну, сплющування жилок
- Название:
- верстати для різання тютюну
- Название:
- верстати для формування тютюнового джгута, розпушення тютюну
- Название:
- ерстати для набивання тютюном гільзової оболонки з безперервним екструдером та пресовим бункером
- Название:
- штрангові цигаркові машини
- Название:
- нюхальний тютюн
- Название:
- жувальний тютюн
- Название:
- різаний тютюн загалом, курильний тютюн
- Название:
- цигарки
- Название:
- сигари, дуже маленькі сигари, сигари з обрізаними кінцями
- Название:
- фільтри і мундштуки для фільтрів сигар і цигарок
- Название:
- хімічна обробка тютюнового диму, димопоглиначі
- Название:
- тютюн згідно з шириною та довжиною волокон, різання тютюну: грубе, тонке
- Название:
- тютюнові суміші
- Название:
- пресований тютюн, штранг
- Название:
- тютюн, що не містить нікотину
- Название:
- опіум
- Название:
- гашиш, марихуана