- Нові надходження
- Простий пошук
- Розширений пошук
- Допомога
- Автори
- Видавництва
- Серії
- Тезаурус (Рубрики)
- Публічні полиці
Рубрики
--> ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
----> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
------> промислова мікробіологія, промислова мікологія, бродильне виробництво, промисловість ферментів, виробництво напоїв, виробництво спиртних напоїв
--------> шоколад, какао, кава, чай, тютюн
----------> чай, теїн
--> ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
----> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
------> промислова мікробіологія, промислова мікологія, бродильне виробництво, промисловість ферментів, виробництво напоїв, виробництво спиртних напоїв
--------> шоколад, какао, кава, чай, тютюн
----------> чай, теїн
Рубрика
- Назва:
- чай, теїн
- Назва:
- комерційні сорти чаю: чорний чай, зелений чай
- Назва:
- різноманітні види чаю та їхнє виготовлення
- Назва:
- процеси виробництва чаю: зав’ялювання, обробка парою, скручування, сушіння вогнем, полірування чаю, сортування, різання чаю, ручне сортування, формування пачок
- Назва:
- ферментація чаю
- Назва:
- повністю ферментований чай
- Назва:
- неферментований чай
- Назва:
- частково ферментований чай
- Назва:
- види чаю відповідно до спеціальних процесів
- Назва:
- плитковий чай, слабкий чай, чай у пакетах, кусковий чай, гранульований чай
- Назва:
- порошкоподібний чай: енча, Yencha, Hikacha – церемоніальні чаї
- Назва:
- ароматизований чай
- Назва:
- брикетний чай, відходи
- Назва:
- змішування торгових сортів чаю
- Назва:
- псування чаю
- Назва:
- підробка чаю: штучне забарвлення, змішування з іншим листям
- Назва:
- різноманітна чайна продукція
- Назва:
- способи змішування, різання і змішування чаю
- Назва:
- чайні суміші
- Назва:
- способи упаковки чаю, тара для чаю
- Назва:
- чайні есенції
- Назва:
- тверді екстракти та інші препарати чаю