Рубрика

Название:

 

крохмаль, крохмалисті речовини - хімічна технологія  

Название:

 

обробка крохмальної сировини перед зневодненням  

Название:

 

подрібнення, дроблення, розмелювання крохмальної сировини, подрібнення з додаванням хімікатів  

Название:

 

процеси розкриття клітин за допомогою бродіння  

Название:

 

методи збільшення виходу крохмалю, методи усунення інших речовин  

Название:

 

промивання крохмальної пульпи, циліндричні сита, набори сит  

Название:

 

процеси вибілювання цукрової пульпи, інша проміжна обробка  

Название:

 

відокремлення необробленого крохмалю  

Название:

 

очищення сирого крохмалю, очисники крохмалю  

Название:

 

сушіння крохмалю  

Название:

 

операції після сушіння крохмалю  

Название:

 

усунення запаху крохмалю  

Название:

 

вибілювання сухого крохмалю  

Название:

 

підсинювання крохмалю  

Название:

 

просіювання, відсіювання, подрібнення крохмалю  

Название:

 

формування, помел, гранулювання крохмалю, продукція різноманітних форм: порошкоподібний, кристалічний, грудкуватий крохмаль, зернистий крохмаль, крохмаль у вигляді пластівців  

Название:

 

рідкий та напіврідкий крохмаль: суспензії крохмалю у воді, крохмальне молоко, крохмальний клейстер  

Название:

 

виробництво крохмалю рідкого варіння, розчинного крохмалю  

Название:

 

одержання крохмалю за допомогою фізичних та механічних засобів  

Название:

 

одержання крохмалю хімічними методами  

Название:

 

приготування крохмалю, що набухає у холодній воді, пептизований крохмаль  

Название:

 

картопляний крохмаль, картопляна мука  

Название:

 

зерновий крохмаль загалом  

Название:

 

пшеничний крохмаль  

Название:

 

житній крохмаль  

Название:

 

гречаний крохмаль, вівсяний крохмаль, ячмінний крохмаль  

Название:

 

крохмаль з інших злакових  

Название:

 

клейковина  

Название:

 

рисовий крохмаль  

Название:

 

маїсовий крохмаль, кукурудзяний крохмаль  

Название:

 

крохмалі з різних плодів: горіховий крохмаль, соєвий крохмаль, квасолевий крохмаль, сочевичний крохмаль  

Название:

 

інші види їстівного крохмалю: крохмаль з коріння маранту, маніоковий крохмаль, тапіоковий крохмаль, пальмовий крохмаль, банановий крохмаль, крохмаль з коріння ямса, крохмаль з канни, крохмаль з різних стеблин, бульб, цибулин  

Название:

 

похідні крохмалю – хімічна технологія  

Название:

 

різні продукти, пов’язані з крохмалем, пектин