- Нові надходження
- Простий пошук
- Розширений пошук
- Допомога
- Автори
- Видавництва
- Серії
- Тезаурус (Рубрики)
- Публічні полиці
Рубрики
--> ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
----> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
------> харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів
--------> харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти
----------> протеїнові харчові продукти, харчові білки, желатин
Печать списка
--> ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА
----> Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi
------> харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів
--------> харчові масла та жири, маргарин, протеїнвмісні харчові продукти
----------> протеїнові харчові продукти, харчові білки, желатин
Рубрика
- Название:
- протеїнові харчові продукти, харчові білки, желатин
Печать списка
Связанные описания:
Книга
Plant Proteins for Human Food: proceedings of a European congress held in Nantes, France, 5-7 october 1981
ISBN отсутствует
Plant Proteins for Human Food: proceedings of a European congress held in Nantes, France, 5-7 october 1981
Серия: Nutrition Sciences
W. Junk, Martinus Nijhoff, 1983 г.ISBN отсутствует
Заказать 
На полку