Наукова бібліотека
Одеського Національного університету
імені І.І. Мечникова
м. Одеса,
вул. Преображенська,24
eng
|
ukr
Электронный каталог: Справочник авторов
Нові надходження
Простий пошук
Розширений пошук
Допомога
Автори
Видавництва
Серії
Тезаурус (Рубрики)
Публічні полиці
Штрих-код
Пароль
К списку авторов
Сокол, Н. В.
Сортировать по:
заглавию
Связанные описания:
Отобрать для печати:
страницу
|
инверсия
|
сброс
|
печать
(
0
)
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Исаева, Т. А.
Разработка технологии сиропа для глазирования кондитерских изделий лечебно-профилактического назн...
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Шепеленко, Э. А.
Обеззараживание сырьевых компонентов при производстве кондитерских изделий
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Разработка функциональных хлебобулочных изделий с использованием рисовой мучки
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Создание качественных и безопасных функциональных хлебобулочных изделий – основа импортозамещения
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Разработка функциональных хлебобулочных изделий с использованием рисовой мучки
б.г.
ISBN отсутствует
На полку