Наукова бібліотека
Одеського Національного університету
імені І.І. Мечникова
м. Одеса,
вул. Преображенська,24
ukr
Електронний каталог: Довідник авторів
Нові надходження
Простий пошук
Розширений пошук
Допомога
Автори
Видавництва
Серії
Тезаурус (Рубрики)
Публічні полиці
Штрих-код
Пароль
До списку авторів
Сокол, Н. В.
Сортувати за:
назвою
Пов’язані описи:
Відібрати для друку:
сторінку
|
інверсія
|
скинути
|
друк
(
0
)
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Исаева, Т. А.
Разработка технологии сиропа для глазирования кондитерских изделий лечебно-профилактического назн...
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Шепеленко, Э. А.
Обеззараживание сырьевых компонентов при производстве кондитерских изделий
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Разработка функциональных хлебобулочных изделий с использованием рисовой мучки
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Создание качественных и безопасных функциональных хлебобулочных изделий – основа импортозамещения
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Нет экз.
Электронный ресурс (аналит. описание)
Разработка функциональных хлебобулочных изделий с использованием рисовой мучки
б.р.
ISBN відсутній
На полицю