Электронный ресурс (аналит. описание)

Білик, Олена Анатоліївна.
Дослідження впливу мальтодекстрину на подовження свіжості хлібобулочних виробів [Электронный ресурс] / О. А. Білик // Science, theory and practice : abstracts of XXIX Intern. Scientific and Practical Conference (June 08 – 11, Tokyo, 2021) / ed. E. Pluzhnik; International science group. – [S. l.] : [s. n.], 2021. – С. 531-535.