Статья

Ралко, Олександра Сергіївна.
Ринок хліба та хлібобулочних виробів в Україні: стан та перспективи розвитку / О. С. Ралко // Вісник Одеського національного університету. Серія: Економіка . – 2018. – Т.23, вип. 8 (73). – С. 108-113.


Предметні рубрики = СУСПІЛЬНІ НАУКИ : Економіка. Економічні науки : торгівля, міжнародні економічні відносини, світова економіка : загальні питання торгівлі, ринок : ринок, конкуренція
Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi : харчова промисловість загалом, виробництво харчових продуктів, консервування харчових продуктів : технологія та процеси переробки зерна, борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво : хлібопекарське виробництво, випічка, хліб, борошняні кондитерські вироби : пекарська продукція загалом, хліб і хлібобулочна продукція