Книга (аналит. описание)

Лузанова, Людмила.
Особливості формування гастрономічної культури німців Бессарабії (1814-1940) / Л. Лузанова // Многая поля: трансдисциплинарные эпизоды : сб. науч. работ, посвящ. 50-летию А. А. Пригарина / редкол.: А. И. Ганчев [и др.]. – Одесса : Симэкс-принт, 2021. – С. 364-368.