- Нові надходження
- Простий пошук
- Розширений пошук
- Допомога
- Автори
- Видавництва
- Серії
- Тезаурус (Рубрики)
- Публічні полиці
Пасальський, Богдан Кирилович - Харчова хімія
Книга
Автор: Пасальський, Богдан Кирилович
Харчова хімія : опорний конспект лекцій
Издательство: КНТЕУ, 2011 г.
ISBN отсутствует
Автор: Пасальський, Богдан Кирилович
Харчова хімія : опорний конспект лекцій
Издательство: КНТЕУ, 2011 г.
ISBN отсутствует
Книга
54 П19
Пасальський, Богдан Кирилович.
Харчова хімія : опорний конспект лекцій / Б. К. Пасальський, Н. Ю. Чикун; Київський нац. торг.-екон. ун-т. – Київ : КНТЕУ, 2011. – 160 с. : рис., табл.
Бібліогр.: с. 160.
е296634 Ф 5
е296635 Ф 5
54 П19
Пасальський, Богдан Кирилович.
Харчова хімія : опорний конспект лекцій / Б. К. Пасальський, Н. Ю. Чикун; Київський нац. торг.-екон. ун-т. – Київ : КНТЕУ, 2011. – 160 с. : рис., табл.
Бібліогр.: с. 160.
е296634 Ф 5
е296635 Ф 5