- Нові надходження
- Простий пошук
- Розширений пошук
- Допомога
- Автори
- Видавництва
- Серії
- Тезаурус (Рубрики)
- Публічні полиці
Архіпов, Віктор Віталійович - Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства
Книга
Автор: Архіпов, Віктор Віталійович
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства : навч. посіб. для студентів ВНЗ
Издательство: Центр учбової літ. (ЦУЛ), 2012 г.
ISBN 978-611-01-0289-6
Автор: Архіпов, Віктор Віталійович
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства : навч. посіб. для студентів ВНЗ
Издательство: Центр учбової літ. (ЦУЛ), 2012 г.
ISBN 978-611-01-0289-6
Книга
64 А87
Архіпов, Віктор Віталійович.
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства : навч. посіб. для студентів ВНЗ / В. В. Архіпов, В. А. Русавська. – 2-ге вид. – Київ : Центр учбової літ. (ЦУЛ), 2012. – 340 с. : рис.
ISBN 978-611-01-0289-6.
е297516 Ф 5
64 А87
Архіпов, Віктор Віталійович.
Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства : навч. посіб. для студентів ВНЗ / В. В. Архіпов, В. А. Русавська. – 2-ге вид. – Київ : Центр учбової літ. (ЦУЛ), 2012. – 340 с. : рис.
ISBN 978-611-01-0289-6.
е297516 Ф 5