Статья
Автор: Секрета Е. В.
Вісник аграрної науки: Вплив температурних режимів обробки молока на вихід сиру
б.р.
ISBN відсутній
Автор: Секрета Е. В.
Вісник аграрної науки: Вплив температурних режимів обробки молока на вихід сиру
б.р.
ISBN відсутній
На полицю
Статья
Секрета, Е. В.
Вплив температурних режимів обробки молока на вихід сиру / Е. В. Секрета, О. А. Савченко, Ю. Т. Орлюк // Вісник аграрної науки. – 01/2002. – N1. – С.69-71.
Секрета, Е. В.
Вплив температурних режимів обробки молока на вихід сиру / Е. В. Секрета, О. А. Савченко, Ю. Т. Орлюк // Вісник аграрної науки. – 01/2002. – N1. – С.69-71.