Книга
195 21122

Kappa, Margaret M.
Managing housekeeping operations / M. M. Kappa, A. А. Nitschke, P. B. Schappert. – 2nd ed. – Michigan : Educational inst., 1997. – X,488 p. : tab.

ББК У441.357-212

Предметні рубрики = СУСПІЛЬНІ НАУКИ : Економіка. Економічні науки : економічне становище, економічна політика, управління та планування в економіці, виробництво, послуги, ціни : туризм, економіка туризму : окремі послуги в туризмі : готельне розміщення, громадське харчування : готельна індустрія
Предметні рубрики = СУСПІЛЬНІ НАУКИ : Економіка. Економічні науки : економічне становище, економічна політика, управління та планування в економіці, виробництво, послуги, ціни : туризм, економіка туризму : економіка та управління туризмом : управління туристичними підприємствами

1486429 ОФ