Книга
195 21110

Lattin, Gerald W.
The lodging and food service industry / G. W. Lattin. – 4-th ed. – Michigan : Educational inst., 1998. – XIII,391 p.

ББК У441.357
ББК У424

Предметні рубрики = Экономика : сектора и отрасли экономики, межотраслевые комплексы : индустрия гостеприимства и туризма : экономика гостиничного хозяйства
Предметні рубрики = Экономика : сектора и отрасли экономики, межотраслевые комплексы : индустрия гостеприимства и туризма : экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания. : предприятия питания : рестораны. Ресторанный бизнес

1486442 ОФ