Електронний каталог: Жванко Юлия Николаевна - Аналитическая химия и техно-химический контроль в общественном питании

• Нові надходження
• Простий пошук
• Розширений пошук
• Допомога
• Автори
• Видавництва
• Серії
• Тезаурус (Рубрики)
• Публічні полиці

Штрих-код
Пароль

Жванко Юлия Николаевна - Аналитическая химия и техно-химический контроль в общественном питании

Недоступно
 0 из 1

Книга
Автор: Жванко Юлия Николаевна
Аналитическая химия и техно-химический контроль в общественном питании : Учеб. пособ. для учащ. сред. спец. учеб завед. по спец. "Технология приготовления пищи"
Издательство: Высшая школа, 1989 г.
ISBN отсутствует

На полку