Книга
54

Тютюнников, Борис Никанорович.
Химия жиров / Б. Н. Тютюнников. – М. : Пищевая промышленность, 1966. – 632 с.

ББК Г246.154.3
ББК Л782

Предметні рубрики = Химические науки : органическая химия : ациклические соединения (алифатические соединения, соединения жирного ряда) : соединения ациклического ряда, содержащие кислород : ациклические кислоты и их производные : ациклические кислоты : функциональные производные ациклических кислот : сложные эфиры : жиры (глицериды), воски
Предметні рубрики = Химическая технология. Химические и пищевые производства : химическая технология, химические производства : технология органических веществ : жиры и масла, мыла и моющие средства, воски : жиры и масла

0447530 Ф 1 - 4 комн.