Статья

Кубрак, О. Ї.
Мікробні амілази: Характеристика, властивості та практичне застосування / О. Ї. Кубрак, В. І. Лущак // Мікробіологічний журнал : Науковий журнал. – 11/2007. – Том 69 N6. – С.56-76.


Ключевые слова = амилаза
Предметні рубрики = Биологические науки : микробиология : систематика микроорганизмов
Ключевые слова = термостабильность