Статья

Ильченко, А. П.
Влияние концентрации витаминов на синтез лактата, этанола, пирувата и этилацетата в клетках дрожжей Dipodascus magnusii / А. П. Ильченко, В. А. Щербакова // Микробиология. – 07/2008. – Том 77 N4. – С.483-489.


Предметні рубрики = Биологические науки : микробиология : систематика микроорганизмов : грибы : дрожжевые грибы (Saccharomycetes) (дрожжи)
Предметні рубрики = Биологические науки : микробиология : биохимия и физиология микроорганизмов : дыхание и брожение
Ключевые слова = пируват
Ключевые слова = лактат
Ключевые слова = этанол
Ключевые слова = этилацетат