Статья

Горина, Людмила.
История парижских ресторанов / Л. Горина // Исторический журнал = History Illustrated: ежемесячное научно-популярное издание. – 12/2009. – N12. – С. 84-95.


Предметні рубрики = ГЕОГРАФІЯ. БІОГРАФІЇ. ІСТОРІЯ : Історія : історична наука, історіографія : історія цивілізації, історія культури : історія цивілізації, історія культури окремих країн та місцевостей : історія цивілізації, історія культури Франції : історія цивілізації, історія культури Франції в цілому
Предметні рубрики = Экономика : сектора и отрасли экономики, межотраслевые комплексы : индустрия гостеприимства и туризма : экономика общественного (внедомашнего) питания. Индустрия питания. : предприятия питания : рестораны. Ресторанный бизнес