Статья

Ахмад, Б.
Индуцированная мочевиной pH-зависимая денатурация стеблевого бромелаина: необычная устойчивость к мочевине при нейстральном pH / Б. Ахмад, Г. М. Ратар [и др.] // Биохимия. – 12/2009. – Том 74 N12. – С. 1642-1649.