Книга
576 Ж408

Жвирблянсквя, Адельгейда Юльевна.
Микробиология в пищевой промышленности: учебник для техникумов пищевой промышленности / А. Ю. Жвирблянсквя, О. А. Бакушинская. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1975. – 501 с. : рис., табл.
Библиогр.: с.494-495.



0660948 Ф 3