Книга
149 5077

Горбатова, Ксения Константиновна.
Биохимия молока и молочных продуктов : уч. пособ. для студ. вузов, обуч. по спец. "Технология молока и молочных продуктов" / К. К. Горбатова. – М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. – 344 с. : рис., табл.
Библиогр.: с. 337.



0854847 Ф 3
0854848 Ф 3
1129393 ОФ