Электронный каталог: Горбатова Ксения Константиновна - Биохимия молока и молочных продуктов

• Нові надходження
• Простий пошук
• Розширений пошук
• Допомога
• Автори
• Видавництва
• Серії
• Тезаурус (Рубрики)
• Публічні полиці

Штрих-код
Пароль

Горбатова Ксения Константиновна - Биохимия молока и молочных продуктов

Доступно
 3 из 3

Книга
Автор: Горбатова Ксения Константиновна
Биохимия молока и молочных продуктов : уч. пособ. для студ. вузов, обуч. по спец. "Технология молока и молочных продуктов"
Издательство: Легкая и пищевая промышленность, 1984 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку