Статья

Куприянов, Павел Сергеевич.
Чужая еда в рассказах о путишествии: начало ХІХ в. и современность / П. С. Куприянов // Этнографическое обозрение. – 09/2012. – N5. – С. 41-57.


Предметні рубрики = Этнография : хозяйство, культура, быт и общественная жизнь народа : хозяйство и материальная культура : пища, питье, напитки, наркотики и ароматические вещества
Ключевые слова = идентичность
Предметні рубрики = Електронний ресурс