Статья

Костюк, О. Д.
Система аналізу ризиків і контролю критичних точок (НАССР) - ефективна методика забезпечення безпеки харчових продуктів / О. Д. Костюк // Науковий вісник нац. університету біоресурсів і природокористування України. – 20/07/2011. – N163 Ч.3: Економіка, аграрний менеджмент, бізнес. – С. 78-82.


Ключевые слова = НАССР(Hazard Analysis and Critical Control Points)
Предметні рубрики = Экономика : сектора и отрасли экономики, межотраслевые комплексы : экономика промышленности : экономика промышленного предприятия : продукция, товары, услуги : качество продукции, товаров, услуг : управление качеством