Автореферат
РЕФ 148814

Стадник, Ігор Ярославович.
Науково-технічні основи процесів та розробка обладнання для безлопатевого замішування тіста : автореф. дис ... д-ра техн. наук / І. Я. Стадник. – Київ, 2013. – 40 с.

ББК Л

Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi : автореферати - хімічна технологія, хiмiчна промисловість, спорiдненi галузi

1591786 ОФ