Автореферат
РЕФ 148888

Миколенко, Світлана Юріївна.
Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням плазмохімічно активованої води : автореф. дис ... канд. техн. наук / С. Ю. Миколенко. – Київ, 2012. – 21 с.

ББК Л

Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi : автореферати - хімічна технологія, хiмiчна промисловість, спорiдненi галузi

1591860 ОФ