Книга
149 6320

Остапчук, Николай Васильевич.
Основы математического моделирования процессов пищевых производств : учебное пособие для студ. вузов пищевой промышленности / Н. В. Остапчук. – 2-е изд., перераб. и доп. – Киев : Выща школа, 1991. – 367 с. : рис., табл.
Библиогр.: с. 364-365 (30 назв.)
ISBN 5-11-002494-4.

ББК Л81в631.0

Предметні рубрики = Химическая технология. Химические и пищевые производства : пищевые производства : основные процессы и аппараты пищевых производств
Предметні рубрики = Іменні фонди : іменний фонд Уйомова

1609148 ОФ
1264146 ОФ