- Нові надходження
- Простий пошук
- Розширений пошук
- Допомога
- Автори
- Видавництва
- Серії
- Тезаурус (Рубрики)
- Публічні полиці
Зубкова, Катерина Віталіївна - Розробка технології овочевих соків і напоїв з підвищеним вмістом γ-аміномасляної кислоти
Автореферат/Диссертация
Автор: Зубкова, Катерина Віталіївна
Розробка технології овочевих соків і напоїв з підвищеним вмістом γ-аміномасляної кислоти : автореф. дис. ... канд. техн. наук
2013 г.
ISBN отсутствует
Автор: Зубкова, Катерина Віталіївна
Розробка технології овочевих соків і напоїв з підвищеним вмістом γ-аміномасляної кислоти : автореф. дис. ... канд. техн. наук
2013 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Автореферат
РЕФ 152498
Зубкова, Катерина Віталіївна.
Розробка технології овочевих соків і напоїв з підвищеним вмістом γ-аміномасляної кислоти : автореф. дис ... канд. техн. наук / К. В. Зубкова. – Одеса, 2013. – 18 с.
ББК Л
Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi : автореферати - хімічна технологія, хiмiчна промисловість, спорiдненi галузi
1592657 ОФ
РЕФ 152498
Зубкова, Катерина Віталіївна.
Розробка технології овочевих соків і напоїв з підвищеним вмістом γ-аміномасляної кислоти : автореф. дис ... канд. техн. наук / К. В. Зубкова. – Одеса, 2013. – 18 с.
ББК Л
Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi : автореферати - хімічна технологія, хiмiчна промисловість, спорiдненi галузi
1592657 ОФ