Статья

Рожков, С. П.
Фазовые состояния системы вода-белок(полипептид)-соль и реакция на внешние факторы среды / С. П. Рожков, А. С. Горюнов // Биофизика. – 2014. – Том 59 N1. – С. 54-60.


Ключевые слова = термодинамическая константа
Ключевые слова = кластеры
Предметні рубрики = Биологические науки : физиология, биофизика и биохимия животных и человека : биохимия животных и человека : химический состав организма животных и человека, биологическая роль и обмен отдельных веществ в организме животных и человека : органические вещества и их обмен в организме животных и человека : азотсодержащие органические соединения и их обмен : белки и аминокислоты животных и человека : белки животных и человека