Автореферат
РЕФ 158011

Ященко, Вікторія Сергіївна.
Технологія хлібних паличок підвищеної харчової цінності, сформованих методом екструзії : автореф. дис ... канд. техн. наук / В. С. Ященко. – Київ, 2014. – 20 с.

ББК Л

Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi : автореферати - хімічна технологія, хiмiчна промисловість, спорiдненi галузi
Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi : автореферати - хімічна технологія, хiмiчна промисловість, спорiдненi галузi

1628128 ОФ