- Нові надходження
- Простий пошук
- Розширений пошук
- Допомога
- Автори
- Видавництва
- Серії
- Тезаурус (Рубрики)
- Публічні полиці
Моик, Иван Борисович - Термо- и влагометрия пищевых продуктов
Книга
Автор: Моик, Иван Борисович
Термо- и влагометрия пищевых продуктов : справочник
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
Автор: Моик, Иван Борисович
Термо- и влагометрия пищевых продуктов : справочник
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
149 5800
Моик, Иван Борисович.
Термо- и влагометрия пищевых продуктов : справочник / И. Б. Моик, Н. А. Рогов, А. В. Горбунов; под ред.: И. А. Рогов. – М. : Агропромиздат, 1988. – 304 с. : рис.
Библиогр.: с. 300
ISBN 5-10-00185-2.
1216792 ОФ
149 5800
Моик, Иван Борисович.
Термо- и влагометрия пищевых продуктов : справочник / И. Б. Моик, Н. А. Рогов, А. В. Горбунов; под ред.: И. А. Рогов. – М. : Агропромиздат, 1988. – 304 с. : рис.
Библиогр.: с. 300
ISBN 5-10-00185-2.
1216792 ОФ