Автореферат
РЕФ 158587

Нагорний, Олександр Юрійович.
Технологія соусів томатних капсульованих : автореф. дис ... канд. техн. наук / О. Ю. Нагорний. – Харків, 2014. – 19 с.

ББК Л

Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi : автореферати - хімічна технологія, хiмiчна промисловість, спорiдненi галузi

1628704 ОФ