Статья

Омельянчик, Людмила Олександрівна.
Вплив хімічних домішок на оптичні та санітарно-гігієнічні властивості молока / Л. О. Омельянчик, Н. П. Синяєва, Т. С. Сорочинська // Вісник Запорізького нац. університету: Біологічні науки. – 2013. – № 3. – С. 183-188.


Предметні рубрики = Химическая технология. Химические и пищевые производства : пищевые производства : производство молока и молочных продуктов : теоретические основы производства молока и молочных продуктов, исследования
Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Сільське господарство. Лісове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство : тваринницво, продукти тваринництва, полювання, мисливство, рибне господарство : загальні питання тваринництва, розведення тварин і птиці, скотарство, домашні тварини та розведення : ветеринарія, хвороби, вороги та сільськогосподарські шкідники домашніх та корисних диких тварин: боротьба і лікування; зоотехнічні захисні заходи : ветеринарно-санітарна експертиза : экспертиза молока