Статья

Гідроферментативне оброблення спельти / Л. Я. Паляниця, Н. І. Березовська, Р. Б. Косів // Вісник нац. університету "Львівська політехніка". – 2013. – N 761: Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 104-107.