Автореферат
РЕФ 165199

Пахомова, Інна Володимирівна.
Споживні властивості та збереженість вафель із жировими начинками : автореф. дис ... канд. техн. наук / І. В. Пахомова. – Львів, 2015. – 23 с.

ББК Л

Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi : автореферати - хімічна технологія, хiмiчна промисловість, спорiдненi галузi
Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi : автореферати - хімічна технологія, хiмiчна промисловість, спорiдненi галузi

1639797 ОФ