Книга
149 3144

Тютюнников, Борис Никанорович.
Технология переработки жиров : учебник для тех. пищевой промышленности / Б. Н. Тютюнников, П. В. Науменко [и др.]. – 4-е, перераб. и доп. изд-е. – М. : Пищевая промышленность, 1970. – 652 с. : ил., табл.



874812 ОФ