Статья

Харченко, Н. В.
Разработка режимов лиофилизации бифидобактерий для сохранения их выживаемости и пробиотического потенциала при длительном хранении / Н. В. Харченко, Т. А. Чердынцева, А. И. Нетрусов // Микробиология. – 2017. – Т.86, № 2. – С. 209-216.


Ключевые слова = бифидобактерии