Статья

Вплив електрохімічно активованої води на бродильну активність дріжджів / Л. Я. Паляниця [та ін.] // Вісник нац. університету "Львівська політехніка". – 2017. – №868: Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 165-170. : рис.