Статья

Пилипенко, И. В.
Состав микробных контаминантов овощного сырья / И. В. Пилипенко, Я. Б. Паулина, Л. Н. Пилипенко // Мікробіологія і біотехнологія. – 2015. – № 3 (31). – С. 83-95.


Предметні рубрики = Електронний ресурс
Предметні рубрики = Биологические науки : микробиология : систематика микроорганизмов : бактерии, бактериология : бациллы (Bacilli)
Предметні рубрики = Химическая технология. Химические и пищевые производства : пищевые производства : переработка плодов и овощей (переработка растительного сырья)
Предметні рубрики = МАТЕМАТИКА. ПРИРОДНИЧІ НАУКИ : Біологічні науки в цілому : мікробіологія : прикладна мікробіологія : харчова мікробіологія