Книга (аналит. описание)

Головко, Олександр.
Виноробство на подільському побережжі Дністра: регіональні особливості та бессарабський вплив / О. Головко // Одеські етнографічні читання. Етнокультурні процеси українсько-східнороманського порубіжжя : зб. наук. праць / ОНУ імені І. І. Мечникова, Іст. ф-т [та ін.]; наук. ред. В. Г. Кушнір. – Одеса : Одеський нац. ун-т, 2015. – С. 81-93.


Предметні рубрики = ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА : Хімічна технологія. Хімічна промисловість. Спорiдненi галузi : промислова мікробіологія, промислова мікологія, бродильне виробництво, промисловість ферментів, виробництво напоїв, виробництво спиртних напоїв : виноробство, енологія, вино : виноробство
Предметні рубрики = СУСПІЛЬНІ НАУКИ : Етнографія, звичаї, традиції, спосіб життя, фольклор : етнографія, звичаї, традиції, спосіб життя в Україні : етнографія, звичаї, традиції, спосіб життя Правобережної та Центральної України : етнографія, звичаї, традиції, спосіб життя Поділля