Книга (аналит. описание)

Поліщук, І. В.
Використання іммобілізованої β-глюкозидази у виноробстві / І. В. Поліщук, Н. В. Дехтяренко // Біотехнологія XXI століття : матеріали ХІ Всеукр. наук.-практ. конф. (21 квіт. 2017 р.) : (для студентів, аспірантів і молодих учених) / ДНУ, Ін-т модернізації змісту освіти [та ін.]. – Київ : Політехніка, 2017. – С. 61.