Статья

Mikhailova, R. V.
Proteolytic enzymes of mycelial fungi / R. V. Mikhailova // Мікробіологія і біотехнологія . – 2011. – № 3 (15). – Р. 47-62.


Предметні рубрики = МАТЕМАТИКА. ПРИРОДНИЧІ НАУКИ : Біологічні науки в цілому : мікробіологія : загальна мікробіологія : мікробіологічна генетика
Предметні рубрики = МАТЕМАТИКА. ПРИРОДНИЧІ НАУКИ : Біологічні науки в цілому : матеріальні основи життя, біохімія, молекулярна біологія, біофізика : біохімія та біоорганічна хімія в цілому, хімічні основи життя : ферменти, ензими, каталізатори біологічних реакцій, ензимологія : класифікація та номенклатура ферментів, кооферментів, ізоферментів, ензимів, коензимів, ізоензимів; параменти ензимних реакцій : гідролази, гідролітичні ферментації : дія гідролаз на пептидні зв’язки, пептидні гідролази, протеази, протеолітична ферментація, протеїнази