Мельник, Наталя Георгіївна. Чайний ритуал: перетворення енергії свободи на творчість (за есеєм Костянтина Москальця "Воскресіння чаю") / Н. Г. Мельник // Харчові традиції - ментальний код нації / Г. І. Віват [та ін.]; за заг. ред. Г. І. Віват. – Одеса : ВМВ, 2018. – С. 85-93.